ミズの出荷

白神山地の麓、

熊さん、サルさん、カモシカさんたちが住む奥山の杉林、

そこにお邪魔して、ミズを採らせていただきます。

太ーく、立派なミズ

根元を水洗いします

水切りして、並べて

皮むき、これが時間がかかる作業です。

1人でやっていると、だんだんイライラしてくる。

でも、みんなでやると楽しいんですョ。

道の駅に出荷

すぐに食べれるので、けっこう売れています！