• 梅内聚落

ミズの出荷


白神山地の麓、

熊さん、サルさん、カモシカさんたちが住む奥山の杉林、

そこにお邪魔して、ミズを採らせていただきます。


太ーく、立派なミズ

根元を水洗いします



水切りして、並べて



皮むき、これが時間がかかる作業です。

1人でやっていると、だんだんイライラしてくる。

でも、みんなでやると楽しいんですョ。



道の駅に出荷

すぐに食べれるので、けっこう売れています!





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