さー！、山菜シーズンの開幕です。 今日は倶楽部の総会ですが、 その前に、バッケ（フキノトウ）の出荷です。 バッケの集荷は初めて。 少々戸惑いながらも、山からの春一番をお届けしようと張り切って作業します。 大、中、小と、サイズごとに仕分けします。 総会での会長ごあいさつ。...

梅内窓山地区の雪山へ行ってきました。 イタヤカエデの樹液を採取して、メープルシロップを作ります。 ドリルで穴をあけますが、樹液が出る木と出ない木があります。 イタヤカエデは多くの亜種があるそうで、木の種類によるものなのか、 それとも、寝ている木と目覚めてる木の違いなのか。...

ワラビの季節がスタート 杉林の伐採跡地は、 まるでワラビ畑のよう。 さあ、 今日もがんばるよー。 太くて立派なワラビがいっぱい！ 「わー、すごい！」 「でっけー！」 「まるで畑だー」 歓声があちこちから上がる 小一時間ほどでケースに２つを収穫 総量、 な、なんと85ｋｇ。...

さー、 頑張るよー 今日は８名での 山作業です 杉林の中の コシアブラ すでに開いてるのが多くて、 あー、 もっと早えぐ 来えば えがったー！ それでも箱に３つ 頑張ったねー 10kg以上の収穫です 出荷した残りを、 ゴマ和えに これ、おいしいー 大きく開きすぎたのは...

2017.04.30　タラの芽 今日は会員12名が参加しての 本格的収穫作業です 世界自然遺産地域「白神山地」の すぐそばまで行ってきました りっぱなタラの芽が、 ニョキニョキと あっちにも、こっちにも 大自然の恵み！ 背が低いのは、 動物たちが食べた跡もありましたョ...

以下の記事は二ツ井町観光協会フェイスブックからの抜粋です 道の駅ふたついにある農産物直売所「杉（さん）ちょくん」の今日の商品を ちょこっと撮ってきましたのでお知らせします＾＾ なんとボンナが出てました！！！！ 店員さん「ボンナはえすぎねが！？」（ボンナ早くない！？） ...

地元の新聞に総会の模様が掲載されました ナベちゃん（記者）、山へも一緒に行こうネ。

2017.03.27　倶楽部の総会を開催しました ２年目のシーズンに突入です 藤田会長のごあいさつ 「今年もがんばりましょうネ」 こんな感じです 秋田県の元気ムラ支援室・国分さん、 北羽新報の記者さんも参加です 今年はネット販売にも挑戦です！...

2017年3月15日、ホームページを開設いたしました。 昨年結成したばかりの、会員26名の倶楽部です。 白神産地のふもとから、天然100％の山の幸をお届けいたします。 末永く、よろしくお願いいたします。

23日、 京北スーパーで打合せ 味付け、材料のカットのしかたなど、いろいろと打ち合わせ。 23日、 銀座での交流会 銀ママさんがたくさん居ました！ 24日、 おむすび権兵衛さん 二ツ井産のお米も使われてます

小坂町「あきた森の宅配便」 中央が有名な山菜ガール・栗山さん、 秋田美人です。 大館市「山田集落会」 山菜だけでなく幅広く活動していました 会長さんの「語り」が熱かったなー